Aimer Commenter Voir la recette

Rogan josh

Name: Rogan josh
Total time: 30 min
Yield: 0 personnes
Cuisine: agneau

Plaisir et Equilibre

Une sélection Chef Simon

Quelques mots sur cette recette

L’agneau du Cachemire. Petit voyage en Inde avec cet agneau fondant et parfumé.

Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Un straggisto dans votre frigo ?

L'Italie dans ma cuisine

C'est fou tout ce qu'on peut faire avec un yaourt grec.

D'autres recettes du même Gourmet

Plaisir et Equilibre partage également ces recettes.

Poulet korma

Un classique de la cuisine indienne

Brochettes d’agneau aux cacahuètes

Découverte de la cuisine ghanéenne : de délicieuses brochettes d'agneau. Ces brochettes d’agneau sont parfumées au rub, une marinade sèche d’épices mélangées aux cacahuètes.

Crevettes shahi korma

Une recette indienne, des crevettes baignées dans une sauce crémeuse à base de lait de coco et de yaourt à la grecque, le tout délicieusement relevé aux épices.

Commentaires

Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par menus propos pour accompagner la recette Gigot mariné.