Très facile à préparer soi-même, le milkshake est la boisson qu'il vous faut pour vous accorder une pause gourmande bien méritée. A base de lait, de crème glacée et parfois aussi de fruits, quelques minutes suffisent pour le réaliser.
Avec le milkshake, les possibilités sont infinies. Chocolat, fraise et banane sont les plus classiques mais les recettes plus originales ne manquent pas, découvrez-les vite !
Vous verrez que dans la recette, j’ai mis sucre en facultatif, personnellement j’aime les desserts peu sucrés, du coup, je n’en ai pas mis. Pour les plus gourmand(e)s, vous pouvez aussi ajouter une boule de glace à la vanille à votre milkshake banane, fraise et baies de goji.
Facile et rapide à réaliser, modifiable quasi à volonté selon les saisons, on aurait tort de se priver. Ici je vous propose un milkshake vegan à base de pitaya.
Toute la fraîcheur onctueuse d'un milkshake épicé, que l'on peut déguster à la paille, à la terrasse d'un café de Lisboa (Lisbonne) ou simplement chez soi en pensant aux prochaines vacances.
Voici une recette de milk-shake qui change avec des bananes et du beurre de cacahuètes, un délice gourmand parfait pour le goûter ou le petit-déjeuner !
Au début ça peut paraître un peu étrange ce milk-shake original à l'avocat mais par la suite on s'y habitue et on finit par craquer. Je vous souhaite de prendre du plaisir comme moi j'en prends juste en aspirant sur ma paille.
Le milk-shake à la fraise, c'est l'enfance qui revient d'un coup, avec ses couleurs éclatantes et son parfum irrésistible. C'est la boisson idéale des journées chaudes, aussi simple à préparer qu'agréable à partager, que ce soit pour un goûter en terrasse ou un dessert express après un déjeuner estival. La fraise fraîche y donne le meilleur d'elle-même, portée par la douceur du miel et l'onctuosité de la crème glacée.
Pour varier les plaisirs, on peut remplacer les fraises par des framboises ou un mélange de fruits rouges selon la saison et les envies. Une pointe de vanille dans la crème glacée ou quelques feuilles de menthe fraîche au moment de servir apportent une touche aromatique très agréable. Pensez à bien choisir vos fraises, mûres à point et parfumées, car c'est elles qui font toute la différence dans le verre. Servez immédiatement, bien frappé, avec une grande paille et sans vous faire prier.
On se régale avec ce milkshake aux cerises. C’est si simple à faire qu’il ne faut pas se priver. Vous pourrez varier les fruits en fonction des saisons et de vos envies.
Je vous ai déjà proposé ce milkshake en version framboise. Nous l'avons adopté avec mes filles et l'avons souvent préparé depuis. Là, je n'avais plus de framboises, mais lors d'une promenade dans le parc, nous avons cueilli des mûres. Et au retour, tout le monde a eu droit à son milkshake aux mûres pour se rafraîchir. Il faut dire que ça ne prend que 5 minutes pour le préparer et c'est super bon. Nous avons adoré cette version également, avec cette belle couleur violette.
Un milkshake très classique, à base de glace à la menthe (enfin menthe-choco pour être précise mais ça c’est mon côté gourmand). Très facile à réaliser, il faut juste prévoir un peu à l’avance pour l’infusion à froid.
Glace, sorbet, popsicle... Testez vos connaissances avec ce quiz complètement givré !
Lait frais, entier, demi-écrémé, écrémé lequel choisir ?
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