Des idées de recettes de lait pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un savoureux chocolat chaud parfumé de nombreux épices : cardamome, badiane, cannelle, vanille, clou de girofle et anis
Ce chocolat chaud maison à la vanille est parfait pour apporter une bonne dose de chaleur et de réconfort en hiver
Des fleurettes de brocolis rendues plus gourmandes accompagnées de champignons et nappées de béchamel
Une sympathique tarte-quiche garnie de lardons, de cancoillotte et de camembert
D'après la fameuse recette de Joël Robuchon
Des crickles au chocolat, ces fameux biscuits craquelés, selon la recette de Martha Stewart
De sympathiques tartelettes au poulet et aux épinards parfumées aux zestes d'orange
Une galette des rois originale fourrée à la crème de banane
Un beau gratin de pommes de terre aux saveurs automnales, agrémenté de champignons et de marrons
Pour changer de l'habituel écrasé de pommes de terre, testez ce délicieux écrasé de topinambours à la vanille
De sympathiques muffins aux fraises, moelleux et gourmands, parfumés au basilic
De sympathiques coulants au chou-fleur et à la béchamel qui raviront petits et grands
Un riz au lait aussi crémeux que gourmand avec son irrésistible lichette de confiture de lait
De savoureux yaourts faits maison parfumés à la cannelle et à la cardamome
De délicieuses verrines bien gourmandes associant le crémeux et la douceur de perles de tapioca à la noix de coco et le peps de fraises particulièrement juteuses
Un sympathique cake végétarien à la farine d'épeautre, haricots verts, petits pois et olives, parfumé à la menthe et au persil
Un bien sympathique gratin de courgettes agrémenté de ravioles et de saumon fumé
De sympathiques soufflés individuels et champignons qui constitueront une entrée appéciée
Direction la Turquie pour ce réchauffer avec ce salep chaud parfumé à la cannelle et à l'eau de fleur d'oranger ou à l'eau de rose
Une étonnante quiche aux ravioles et au saumon fumé qui ne manquera pas de surprendre vos convives
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