Name: Tartelettes au poulet et aux pousses d’épinards
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: pignons
Ingredients: 1 rouleau de pâte brisée ou 1 fond de tarte léger pour préparations salées; 1 blanc de poulet; 1/2 orange; 1 poignée de pousses d’épinards; 2 œufs; 10 cL de crème liquide; 10 cL de lait; 1 poignée de pignons; sel et poivre

Tartelettes au poulet et aux pousses d’épinards

Happy papilles

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 rouleau de pâte brisée ou 1 fond de tarte léger pour préparations salées

1 blanc de poulet

1/2 orange

1 poignée de pousses d’épinards

2 œufs

10 cL de crème liquide

10 cL de lait

1 poignée de pignons

sel et poivre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1A l’aide d’un zesteur ou d’une râpe, prélever le zeste de l’orange.

2 Saler et poivrer le blanc de poulet et l’arroser de jus d’orange avant de l’envelopper dans du film étirable.

3 Le cuire 1/4 d’heure à la vapeur.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

De sympathiques tartelettes au poulet et aux épinards parfumées aux zestes d'orange

Voir la recette

crème liquide lait oeuf orange pignons poulet pâte brisée épinards

Publié le 28 février 2014 à 11h05, Modifié le 26 novembre 2018 à 14h08

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tartelettes au poulet et aux pousses d’épinards

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