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Cake vert aux légumes et aux olives
Cake vert aux légumes et aux olives

Cake vert aux légumes et aux olives

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
175 g de farine d’épeautre
3 oeufs
100 g de petits pois frais ou décongelés
100 g de haricots verts
80 g d’olives vertes
125 g d’emmental ou de comté râpé
persil
menthe
1 sachet de poudre à lever
10 cL de lait
10 cL d’huile d’olive
1 cuil. à café de noix de muscade
sel et poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Faire chauffer de l’eau dans une casserole, plonger les petits pois et les haricots verts coupés en deux dans l’eau bouillante.
2 Attendre 10 secondes et les égoutter.
3 Réserver.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Un sympathique cake végétarien à la farine d'épeautre, haricots verts, petits pois et olives, parfumé à la menthe et au persil

Voir la recette
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Recette ajoutée le 18/04/17  - Mise à jour le 21/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cake vert aux légumes et aux olives

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Une musique partagée par épicétout pour accompagner une recette de cake à l'angélique et fraises confites.

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