Name: Cake vert aux légumes et aux olives
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: cake
Ingredients: 175 g de farine d’épeautre; 3 oeufs; 100 g de petits pois frais ou décongelés; 100 g de haricots verts; 80 g d’olives vertes; 125 g d’emmental ou de comté râpé; persil; menthe; 1 sachet de poudre à lever; 10 cL de lait; 10 cL d’huile d’olive; 1 cuil. à café de noix de muscade; sel et poivre

Cake vert aux légumes et aux olives

Happy papilles

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

175 g de farine d’épeautre

3 oeufs

100 g de petits pois frais ou décongelés

100 g de haricots verts

80 g d’olives vertes

125 g d’emmental ou de comté râpé

persil

menthe

1 sachet de poudre à lever

10 cL de lait

10 cL d’huile d’olive

1 cuil. à café de noix de muscade

sel et poivre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Faire chauffer de l’eau dans une casserole, plonger les petits pois et les haricots verts coupés en deux dans l’eau bouillante.

2 Attendre 10 secondes et les égoutter.

3 Réserver.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Un sympathique cake végétarien à la farine d'épeautre, haricots verts, petits pois et olives, parfumé à la menthe et au persil

Voir la recette

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Recette ajoutée le 18/04/17 - Mise à jour le 21/11/18 .

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Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les Recettes de l'Alsacienne pour accompagner la recette Cake aux Orties.