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Cake à la mozzarella sans gluten
Cake à la mozzarella sans gluten

Cake à la mozzarella sans gluten

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 25 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
7 œufs
2 boules de mozzarella
2 pommes de terre
50 g de lardons fumés
7 cuil. à soupe de lait
1 cuil. à soupe de parmesan râpé
6 feuilles de menthe
6 brins de persil
beurre et farine pour le moule
sel
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Préparation de la recette

1Eplucher les pommes de terre et les cuire coupées en morceaux pendant 15 minutes dans une eau bouillante salée.
2 Les égoutter et les écraser en purée à la fourchette.
3 Préchauffer le four à 180°c.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

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Recette ajoutée le 24/03/15  - Mise à jour le 25/10/18 .

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