Name: Tarte aux lardons, cancoillotte et camembert
Prep time: 5 min
Cook time: 47 min
Total time: 52 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: pâte brisée
Ingredients: 1 rouleau de pâte brisée; 1 camembert; 3 cuil. à soupe de cancoillotte à l’ail; 100 g de lardons fumés; 1 oignon; 2 œufs; 10 cL de lait; un peu de vin blanc; ciboulette; poivre

Tarte aux lardons, cancoillotte et camembert

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Happy papilles

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 47 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

1 rouleau de pâte brisée

1 camembert

3 cuil. à soupe de cancoillotte à l’ail

100 g de lardons fumés

1 oignon

2 œufs

10 cL de lait

un peu de vin blanc

ciboulette

poivre

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Préparation de la recette

Émincer l’oignon et le faire revenir dans une poêle avec les lardons sans adjonction de matière grasse.

Lorsqu’ils commencent à colorer, ajouter une grosse lampée de vin blanc et laisser confire à feu doux une dizaine de minutes.

Pendants ce temps, dans un bol, mélanger la cancoillotte, le lait, les œufs, la ciboulette et le poivre.

A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une sympathique tarte-quiche garnie de lardons, de cancoillotte et de camembert

Voir la recette

camembert cancoillotte ciboulette lait lardons oeuf oignons pâte brisée vin blanc

Publié le 7 mars 2014 à 21h29, Modifié le 3 décembre 2018 à 15h27

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tarte aux lardons, cancoillotte et camembert

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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

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