Name: Biscuits craquelés fondants de Martha Stewart
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 2 h 42 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: chocolat
Ingredients: 230 g de chocolat noir; 180 g de farine semi-complète T110; 50 g de cacao en poudre non sucré; 1 sachet de levure chimique; 120 g de beurre demi-sel tempéré; 270 g de sucre Muscavado; 2 œufs; 8 cl de lait demi-écrémé

Biscuits craquelés fondants de Martha Stewart

Happy papilles

Facile

Préparation : 2 h 30 min Cuisson : 12 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

230 g de chocolat noir

180 g de farine semi-complète T110

50 g de cacao en poudre non sucré

1 sachet de levure chimique

120 g de beurre demi-sel tempéré

270 g de sucre Muscavado

2 œufs

8 cl de lait demi-écrémé

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Préparation de la recette

1Faire fondre le chocolat au micro-ondes.

2 Tamiser ensemble la farine, la levure et le cacao.

3 Dans un saladier, fouetter le beurre et le sucre roux jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Des crickles au chocolat, ces fameux biscuits craquelés, selon la recette de Martha Stewart

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beurre chocolat lait Martha Stewart oeuf

Publié le 7 mars 2014 à 20h13, Modifié le 3 décembre 2018 à 15h05

Accord mets et musique

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