Aumonières de crêpes au cidre fourrées aux pommes et chantilly

Aumonières de crêpes au cidre fourrées aux pommes

Name: Aumonières de crêpes au cidre fourrées aux pommes
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: cuisine bretonne
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

kilometre-0

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 45 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Une pâte à crêpes au cidre pour plus de légèreté avec une garniture de pommes cuites avec peu de sucre pour des aumônières gourmandes et bien présentées avec un peu de Chantilly et un verre de cidre bien frais évidemment !

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Recette ajoutée le 05/12/17 - Mise à jour le 19/01/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Aumonières de crêpes au cidre fourrées aux pommes

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Une belle recette d'aumonières à préparer en compagnie de Bob Marley - Is This Love

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N’achetez pas vos crêpes toutes faites surtout si elles sont faites industriellement. C’est facile à faire, rapide et vraiment bon marché. Plus vous en ferez, plus vous les réussirez. Cela invite à la gourmandise hein ?

Si vous n’avez pas le temps de laisser la pâte reposer, utilisez du lait tiède. Vous pourrez les faire sans attendre.

La qualité de la crêpe dépend surtout des produits. Si vous pouvez les faire avec du lait frais, elles seront incomparables.

Vous pouvez les accompagner de tous types de garnitures : les rouler avec de la truite fumée et de la ricotta pour l’apéro, les servir garnies de fromage et d’œuf, faire des ficelles picardes … Le choix est infini.