1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Bretzels et malicettes
Bretzels et malicettes
Bretzels et malicettes

Bretzels et malicettes

La cuisine d'Adeline La cuisine d'Adeline
Préparation : 30 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
500 g de farine
1/2 cube de levure de boulanger (20g)
15 cl de lait
15 cl d'eau
20 g de beurre
3 cc de sel
100 g de bicarbonate alimentaire
1 oeuf <em>(pour la dorure)</em>
Gros sel
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Dans un récipient, mettre la farine, la levure émiettée, le sel, le lait et l'eau.
2 Mélanger.
3 Ajouter le beurre coupé en dés et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Les véritables bretzels d'Alsace : une recette 100% Alsacienne, 100% plaisir!

Voir la recette
apéritif boulange bretzel cuisine alsacienne cuisine française
Recette ajoutée le 09/05/16  - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Bretzels et malicettes

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Del's cooking twist pour accompagner une recette de bouchées apéritives au fromage, canneberges et noix de pécan.

D'autres recettes du même Gourmet

La cuisine d'Adeline partage également ces recettes.

Burger Alsacien et son pain bretzel
Burger Alsacien et son pain bretzel
Un burger ça vous tente? Et si on faisait un burger Alsacien pour changer? Pain bretzel, raifort, munster...
Kougelhopf salé lardons et noix
Kougelhopf salé lardons et noix
Un délicieux kougelhopf salé lardons et noix qui fera sensation à l'apéro. Une recette alsacienne facile à faire !
Kougelhopf Alsacien
Kougelhopf Alsacien
Le kougelhopf, une vraie institution en Alsace. Je vous propose ma recette de cette délicieuse "brioche" sucrée.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Le munster Pain et Liberté Pointer Quels vins boire à l’apéritif ? Des recettes bien gonflées C'est la multiplication des pains !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Des bretzels de Fleur jeanne
Les bretzel de Épicétout
Bretzel de Les gourmandises de amela
Bretzels de Catalina - le blog de cata
Bretzels au sésame de Delf745
Bretzels de Cookerei by salomé
Bretzels à la cannelle de Delf745
Les bretzels de Mes inspirations culinaires
Bretzels salés de Crème de sucre
Les bretzels sucrés à la cannelle de Sweet kwisine
Bretzel de Kilometre-0
Bretzel au fromage de Lacuisinedunetoquee

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1