Lacto-fermentation : mes 4 recettes acido-basiques de betteraves

Conserves de betteraves lacto-fermentées

Name: Conserves de betteraves lacto-fermentées
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine acido-basique
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Bouchées Doubles

Quelques mots sur cette recette

ous avez 15 mn, quelques bocaux, de l'eau, des betteraves et du sel ? Oui ? Alors vous pouvez fabriquer des probiotiques efficaces, naturels, maison et gratuits ! Ça vous dit ? Moi oui. Je partage comment faire dans mes recettes acido-basique et aussi comment les manger. La lacto-fermentation est un moyen ancestral de conservation qui permet d'augmenter la valeur nutritive des aliments utilisés.

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Recette ajoutée le 19/09/19 - Mise à jour le 06/11/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Conserves de betteraves lacto-fermentées

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Pendant la cuisson on a tout le temps de s'écouter Pink Floyd - Shine On You Crazy Diamond et beaucoup d'autres !

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