Avec ou sans pâte, pâte feuilletée ou pâte brisée, nature, au matcha ou au chocolat... Il y en a pour tous les goûts en matière de flan ! Ultra simple à réaliser, il fait le bonheur de toute la famille à l'heure du goûter.
Il n'y a pas qu'en France qu'on est gourmand de flan. Pasteis de Natas au Portugal, flan coco aux Antilles ou custard tart en Grande-Bretagne, les amateurs de cet entremets aux oeufs et au lait n'ont pas fini de se régaler !
C'est l'occasion rêvée de lui préparer un de ses plats préférés.
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