Des recettes flanchement bonnes !

Le flan a une texture moelleuse et crémeuse qui nous fait fondre de plaisir.

Si vous cherchez une recette de blanc-manger, cette sélection est faite pour vous ! Flan aux oignons, Petits flans ananas, Blanc manger coco à l'ananas, etc. Savourez toutes nos idées de recettes de blanc-manger !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 03/01/2014.

Recettes et techniques du Chef

Flans de quinoa rouge
Un accompagnement original.

Recettes des Gourmets

Entremets vanille caramélisé
Emilie Sweetness - Un entremets simple à réaliser.
Flan aux oignons
JE CUISINE DONC JE SUIS - Un flan salé aux oignons et au Beaufort.
Pastéis de nata
Catalina - Le Blog de Cata - Des petits flans portugais, rapides et faciles à faire.
Petits flans tout jaunes au citron vert
Cooking Fée Lili - Des petites bouchées citronnées pour finir un repas sur une touche acidulée !
3 coups de coeur
Petits flans ananas
lesplaisirsgourmandsdethd - Une recette très simple et facile, et surtout très délicieuse.
1 coup de coeur
Blanc manger coco à l'ananas
Keskonmangemaman? - Un grand classique des Antilles avec ma petite touche personnelle, de la confiture d'ananas et des dés d'ananas frais , léger et fruité.
Flan pâtissier marbré
Amandise - Un flan pâtissier original avec ces marbrures de chocolat et de vanille !

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Décor et gourmandise à la fois.

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Mousse chocolat noir

Une classique et succulente mousse au chocolat aux oeufs.

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Travers de cochon basse température

Un classique à déguster avec les doigts

Calotte lexique
Calotte

Petit matériel de cuisine.

Brillat Savarin (Jean Anthelme) littérature
Brillat Savarin (Jean Anthelme)

La physiologie du goût.

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Des noisettes dans nos assiettes

Avelines, coudres ou noisettes, elles possèdent des vertus à ne pas négliger.

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Desserts à tomber dans les pommes

Le gâteau aux pommes est le goûter de notre enfance à décliner selon nos envies.

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Tarte normande

Tarte aux pommes et à la crème.

Mousse vanille technique
Mousse vanille

Un pari texture

Entremets "le chiboust ébène" recette
Entremets "le chiboust ébène"

Base biscuitée au chocolat surmontée d'une crème chiboust et d'un glaçage au chocolat.

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Entremets cupidon Coco, combava Fraise

La Saint Valentin c'est la fête de l'amour et si cette année vous lui dévoiliez votre affection en charmant ses papilles ? L'entremets Cupidon spéciale amoureux est une pâtisserie composé du biscuit cuillère à la rose, d'un insert fraise, d'un crémeux combava et d'une mousse coco.

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Entremets coco passion citron vert

Un entremets léger, acidulé et exotique.

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Un gâteau, entre l'entremets et la tarte, pensé par Christophe Michalak.
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L'incontournable dessert aux fraises à offrir aux mamans gourmandes !
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Une bonne occasion de les initier à la cuisine en toute sécurité et complicité

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