Sélections de recettes de cuisine d'avocat

Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.

De Niki Segnit.

Editions Marabout.

Un réveil gourmand et en douceur pour bien démarrer la nouvelle année.

Après l'ouverture des cadeaux, un brunch équilibré qui prolonge la magie de Noël.

Il n'est pas toujours simple de calculer les quantités nécessaires à un buffet selon le nombre de personnes invitées.

Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?

La brioche alsacienne, en version sucrée ou salée.

Mieux vaut l'avoir dans l'assiette, celui-là.