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Salade de kakis au magret de canard fumé et au foie gras pour les fêtes
Salade de kakis au magret de canard fumé et au foie gras pour les fêtes

Salade de kakis au magret de canard fumé et au foie gras

Piratage Culinaire Piratage Culinaire
Facile
Préparation : 25 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
Pour la salade
du mesclun
2 kakis
200 gr de magret de canard fumé en tranches
150 gr de foie gras
1 grenade
Pour la vinaigrette
du sel
du poivre du moulin
2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe d'huile de noisette
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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Les fêtes de fin d'années approchent à grands pas. Aujourd'hui, je vous propose une petite idée d'entrée un peu originale et tellement savoureuse pour épater vos convives : une salade de kakis au magret de canard fumé et au foie gras, parsemé de grains de grenade. Alors, à vos couteaux !

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Recette ajoutée le 13/12/15  - Mise à jour le 03/11/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade de kakis au magret de canard fumé et au foie gras

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