Name: Mini-cannelés au magret de canard fumé et roquefort
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: magret fumé
Ingredients: 100 g de magret de canard fumé; 130 g de Roquefort; 50 cl de lait; 100 g de farine; 60 g de beurre; 1 œuf; 1 jaune d’œuf

Mini-cannelés au magret de canard fumé et roquefort

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Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 55 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

100 g de magret de canard fumé

130 g de Roquefort

50 cl de lait

100 g de farine

60 g de beurre

1 œuf

1 jaune d’œuf

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Préparation de la recette

Verser le lait dans une casserole, saler et poivrer puis ajouter le beurre et faire bouillir.

Hors du feu, ajouter le roquefort afin de le laisser fondre dans le lait.

Dans un saladier, battre l’œuf et le jaune d’œuf.

A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

De bien sympathiques cannelés salés au magret de canard fumé et au roquefort qui auront du succès à l'apéritif

Voir la recette

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Publié le 6 mars 2014 à 22h45, Modifié le 20 décembre 2024 à 11h15

Accord mets et musique

A écouter en préparant Mini-cannelés au magret de canard fumé et roquefort

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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

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