Name: Mini-cannelés au magret de canard fumé et roquefort
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: magret fumé
Ingredients: 100 g de magret de canard fumé; 130 g de Roquefort; 50 cl de lait; 100 g de farine; 60 g de beurre; 1 œuf; 1 jaune d’œuf

Mini-cannelés au magret de canard fumé et roquefort

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 55 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

100 g de magret de canard fumé

130 g de Roquefort

50 cl de lait

100 g de farine

60 g de beurre

1 œuf

1 jaune d’œuf

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Préparation de la recette

1Verser le lait dans une casserole, saler et poivrer puis ajouter le beurre et faire bouillir.

2 Hors du feu, ajouter le roquefort afin de le laisser fondre dans le lait.

3 Dans un saladier, battre l’œuf et le jaune d’œuf.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

De bien sympathiques cannelés salés au magret de canard fumé et au roquefort qui auront du succès à l'apéritif

Voir la recette

cannelés cannelés salés jaune d'oeuf lait magret fumé oeuf roquefort

Publié le 6 mars 2014 à 22h45, Modifié le 20 décembre 2024 à 11h15

Accord mets et musique

A écouter en préparant Mini-cannelés au magret de canard fumé et roquefort

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