Barquettes endives brousse et oeufs de truite endive oeufs de truite brousse fromage truite fumée entrée apéritif fêtes noël
Pour cette recette de Barquettes endives brousse et oeufs de truite 250 g de brousse - 24 feuilles d'endive - 3 tranches de truite fumée - 1/2 pot d'oeufs de truite - sel, poivre - 1 citron
Rien de compliqué dans cette recette. Des feuilles d'endive servant de support à un mélange brousse, truite fumée et décorées d'oeufs de truite. Des mises en bouche simple et légères qui se préparent en un clin d'oeil.
Misez sur les oeufs de poisson !
Et pas seulement sur des toasts apéritifs...
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