Rattes truite fumée et oeufs de truite

Rattes truite fumée et oeufs de truite
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Rattes truite fumée et oeufs de truite truite fumée oeufs de truite ratte du Touquet entrée apéritif

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Rattes truite fumée et oeufs de truite 1 paquet de truite fumée de 120 g - quelques rattes du Touquet - 1/2 pot d’œufs de truite - quelques brins de ciboulette - sel, poivre

Préparation de la recette (extrait)

  • Préparez une casserole avec de l'eau salée et mettez-la sur le feu.
  • Lorsque l'eau bout, plongez-y les rattes du Touquet avec leur peau et laissez cuire environ 15 minutes.
  • Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

Des petites bouchées parfaites pour l'apéritif

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Granité tomate poivron.

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