Blinis œuf de truite pour l'apéritif

Cette recette de blinis aux œufs de lompe et fromage frais est très rapide à faire. Les œufs de lump sont des œufs de poisson au parfum iodé. Alors que le caviar provient de l’esturgeon, eux proviennent d’un petit poisson qui vit dans l'Atlantique Nord et dans la mer Baltique. Ils sont souvent servis lors des fêtes de fin d'année, à Pâques ou lors de réceptions car bien moins chers que le caviar.

blinis tapenade. Une recette de toasts délicieux pour Noël ou Pâques. Vos invités vont se régaler !

Œuf de lump avec fromage ail et fines herbes pour un apéritif. Une recette simple qui va ravir vos invités lors d'un apéro