Name: Crevettes aux légumes asiatiques
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: plat principal
Ingredients: 400 g de grosses crevettes crues décortiquées; 300 g de choux shangaï ou pak choï (bok choï) soit 4 gros ou 8 petits; 250 ml ou 1 tasse de bouillon de légumes réduit en sel ou 250 ml d’eau ½ cuil. à soupe ou à table ou ½ cube de bouillon de légumes déshydratés réduit en sel; 150 g de germes de soja; 120 g de shiitakés frais ou 40 g de déshydratés; 1 petit oignon; 1 cuil. à soupe ou à table d’huile de colza ou canola; 2 cuil. à café ou à thé de gingembre râpé; 1 cuil. à café bombée de pâte de miso fermenté; 1/2 cuil. à café ou à thé de 5 épices

Crevettes aux légumes asiatiques

Ma cuisine santé

Préparation : 15 min

Ingrédients

400 g de grosses crevettes crues décortiquées

300 g de choux shangaï ou pak choï (bok choï) soit 4 gros ou 8 petits

250 ml ou 1 tasse de bouillon de légumes réduit en sel ou 250 ml d’eau ½ cuil. à soupe ou à table ou ½ cube de bouillon de légumes déshydratés réduit en sel

150 g de germes de soja

120 g de shiitakés frais ou 40 g de déshydratés

1 petit oignon

1 cuil. à soupe ou à table d’huile de colza ou canola

2 cuil. à café ou à thé de gingembre râpé

1 cuil. à café bombée de pâte de miso fermenté

1/2 cuil. à café ou à thé de 5 épices

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Quelques mots sur cette recette

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Recette ajoutée le 20/02/18 - Mise à jour le 25/03/22 .

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