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Ma cuisine santé

Ma cuisine santé

Ancien professeur de cuisine, j'ai constaté en étant en retraite que les caddys des ménagères étaient bourrés de plats cuisinés et d'aliments néfastes à la santé. Ayant toujours cuisiné pour ma famille malgré un emploi du temps bien chargé. J'ai eu l'idée d'écrire un livre de recettes faciles et rapides à préparer pour encourager les personnes à cuisiner maison. Ma fille qui est nutritionniste a fait toute la partie nutrition et moi les recettes. Comme l'éditeur ne voulait pas mettre de photos pour diminuer le coup du livre, nous avons eu l'idée de créer un site et l'aventure blog a commencé. Vous pourrez y trouver des recettes santé rapides, simples pour tous les jours mais aussi des recettes végétariennes, végétaliennes, sans gluten, sans oeuf, sans lactose. Nous avons créé des recettes à thèmes: plats mijotés, pique-nique, Noël, recettes gourmandes,.....Il y a aussi de nombreux articles, des conseils en cuisine, des conseils santé, des astuces et bien d'autres choses à découvrir.
Réside à Mennecy et Montréal (Québec) moi j'habite en France et ma fille qui coécrit les articles nutrition habite à Montréal où j'y séjourne aussi très souvent., en France. Inscrit(e) depuis le 09 mars 2015.

Meilleures recettes de Ma cuisine santé - Page 6

Des idées par Ma cuisine santé pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Purée de courgette à l'ail et aux graines de chia
1
Tarte fine aux courgettes
Purée de patate douce
Linguine aux fruits de mer et pesto de cresson
Crevettes au curry
Quesadillas aux épinards et au chèvre
Sapins d'épices
Pintade forestière
Soupe asiatique aux algues
Gâteau choco-poire au micro-ondes
Cookies moelleux au quinoa et aux canneberges
Foie de veau sauce moutarde
Petites crêpes aux bananes
Panna cotta au thé matcha et framboises
Gratin de courgettes express
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Financiers au potiron et aux noix
Salade de mâches mangue-avocat
Toasts aux figues rôties
Gratin d’aubergines grillées
Salade de fruits exotiques

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