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Navarin d'agneau printanier
Navarin d'agneau printanier

Navarin d'agneau printanier

Ma cuisine santé Ma cuisine santé
Facile
Préparation : 25 min

Ingrédients

1,2 kg d'épaule d'agneau ou un mélange épaule et collier en morceaux de 50 g
250 g de petits pois surgelés ou 600 g de frais
250 g d'asperges vertes surgelées ou une botte
250 g de petites carottes nouvelles
12 petits oignons blancs nouveaux
12 petites pommes de terre genre ratte ou grenaille
6 petits navets nouveaux
250 ml ou 1 tasse de bouillon de légumes ou 250 ml d'eau + 1/2 cuil. à soupe ou à table de bouillon de légumes déshydraté
2 cuil. à soupe ou à table d'huile d'olives ou de colza (canola)
1 cuil. à soupe ou à table de farine
1 cuil. à soupe ou à table de concentré de tomates ou pâte de tomate
1 bouquet garni (thym
laurier
persil)
poivre au goût
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Quelques mots sur cette recette

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agneau asperges vertes bouillon de légumes bouquet garni carottes concentré de tomates fête des mères fête des pères huile navet oignon blanc petits pois plat principal pomme de terre Pâques
Publié le 26 avril 2019 à 09h33, Modifié le 25 mars 2022 à 10h10

Accord mets et musique

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