✨ Découvrez ChefSimon.AI
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Ma cuisine santé>
  4. Velouté de cresson fait avec les tiges
Velouté de cresson fait avec les tiges
Velouté de cresson fait avec les tiges

Velouté de cresson fait avec les tiges

Suivez Chef Simon sur Google News Discover Google
Ma cuisine santé Ma cuisine santé
Facile
Préparation : 15 min

Ingrédients

750 ml ou 3 tasses d'eau
400 g de patate douce soit une petite
200 g de tiges sans feuilles et feuilles flétries + au besoin des tiges avec feuilles
1 oignon doux ( Roscoff
Cévennes) ou rouge de 150 g environ
1 branche de céleri de 50 g environ
1 grosse gousse d'ail
4 cuil. à soupe ou à table de crème de soja épaisse
1/2 cuil. à soupe ou à table de bouillon de légumes
Poivre au goût
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette

Vous cherchez une recette d'ail ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Voir la recette
ail cresson cuisine anti-gaspi cuisine santé céleri-branche entrée patate douce sans gluten sans lactose sans oeufs soupe velouté
Publié le 21 janvier 2019 à 15h01, Modifié le 22 mai 2026 à 12h09

Accord mets et musique

A écouter en préparant Velouté de cresson fait avec les tiges

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

D'autres recettes du même Gourmet

Ma cuisine santé partage également ces recettes.

Velouté de potiron à la tomate
Velouté de potiron à la tomate
Ma cuisine santé Ma cuisine santé

Vous cherchez une recette d'ail ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Velouté aux épinards
Velouté aux épinards
Ma cuisine santé Ma cuisine santé

Ce velouté fera une entrée réconfortante quand il fait froid dehors. Vous pouvez l’accompagner de croûtons faits maison. Il est cuit en cocotte minute car la cuisson est plus rapide. Rien ne vous empêche de le faire dans une casserole.

1
Velouté acidulé de patate douce
Velouté acidulé de patate douce
Ma cuisine santé Ma cuisine santé

Essayez cette recette de velouté et donnez votre avis en commentaire !

Des recettes du Chef Simon

Potage au cresson
Potage au cresson
Chef Simon Chef Simon
Une recette économique de soupe.
4
Potage aux fanes de radis
Potage aux fanes de radis
Chef Simon Chef Simon
Le potage aux fanes de radis c'est LA soupe anti-gaspi par excellence !
6
Soupe à l'ail
Soupe à l'ail
Chef Simon Chef Simon
Une soupe à déguster avec oeuf poché et croûtons frits.
4

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Velouté de cresson et truite fumée de Stella cuisine
Velouté de cresson de fontaine de Delizioso
Velouté de cresson et chantilly de chèvre frais de Docteur chocolatine
Velouté de cresson de Cuisine en folie
Velouté de cresson aux pommes de terre de Déliacious
Velouté de cresson aux champignons et aux noix de Épicétout
Velouté de potiron et purée de cresson aux moules, foie gras poêlé de Épicétout
Pain de mie pour les toasts ou les croque-monsieurs de Kilometre-0
Les cannes de saint-nicolas ou plutôt les crosses de saint-nicolas… de Mimm
Les américains ou les black and white cookies de Kitchen story
Velouté de panais gratiné de Les cookines
Velouté de pâtisson et bacon croustillant de Piratage culinaire

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2