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Gâteau au chocolat et framboises
Gâteau au chocolat et framboises

Gâteau au chocolat et framboises

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Ma cuisine santé Ma cuisine santé
Facile
Préparation : 25 min

Ingrédients

Pour le gâteau:
140 g de chocolat noir à 66 ou 70 % de cacao
100 g de purée ou coulis framboises frais ou surgelé
80 g de framboises fraîches ou surgelées pour mettre entre 2 couches de préparation au chocolat
60 g ou 4 cuil. à soupe ou à table de beurre
60 g ou 1/4 de tasse de sucre de canne non raffiné
30 de de fécule de maïs ou 3 cuil. à soupe ou à table
3 gros œufs ( jaunes + blancs)
1 cuil. à café ou à thé de sucre vanillé
Pour le nappage:
100 g de chocolat
50 g de beurre doux
Décoration:
120 g de framboises de préférence fraîches
pâquerettes facultatif
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Quelques mots sur cette recette

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Publié le 26 avril 2019 à 09h27, Modifié le 22 mai 2026 à 12h09

Accord mets et musique

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