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Framboisine
Framboisine

Framboisine

Ma cuisine santé Ma cuisine santé
Préparation : 30 min

Ingrédients

Pour la pâte à dacquoise
70 g de noix de coco râpée
50 g de sucre glace
3 blancs d’œuf
2 cuil. à soupe ou à table de farine blanche
1 cuil. à soupe ou à table de sucre vanillé
Pour la crème aux framboises
300 g de coulis de framboise
300 g de ricotta
4 cuil. à soupe ou à table de sucre en poudre
3 feuilles de gélatine
125 g de framboises fraîches ou surgelées
5 g de margarine pour le moule
1 moule à charnière de 20 cm de diamètre
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Recette ajoutée le 21/05/15  - Mise à jour le 25/03/22 .

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