Un bavarois très frais et acidulé, constitué d’un biscuit dacquoise à la pistache et d’une mousse aux fraises. Parfait pour fêter les mamans !
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A quoi sert la glace royale ? La glace royale est utilisée en décors de pâtisserie ou pour glacer les gâteaux.
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Ces biscuits particulièrement diffusés en Italie sont parfaits à l'heure du thé.
Le caramel agrémente une pâtisserie, nappe un flan ou se transforme en bonbons.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La Machine à Explorer pour accompagner la recette Sirop de sucre pour sorbet.
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