1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Gâteau mousseux aux fraises
Gâteau mousseux aux fraises
Gâteau mousseux aux fraises

Gâteau mousseux aux fraises

Ma cuisine santé Ma cuisine santé
Préparation : 20 min

Ingrédients

Pour la croûte :
160 g ou 1,5 tasse de sablés à la noix de coco
45 g ou 3 cuil. à soupe ou à table de beurre doux
20 g ou 1/4 de tasse de noix de coco râpée
Pour le bavarois :
200 ml ou 1/2 tasse de fromage blanc à 3,6 % de m.g
300 ml de coulis de fraises
5 feuilles de gélatine
1 blanc d’un gros œuf ou environ 38 g de blanc
2 cuil. à soupe ou à table de miel liquide
1/2 cuil. à café ou à thé de jus de citron
Pour la décoration comme sur la photo:
250 g de fraises
1 moule à charnières de 20 cm de diamètre
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette

Envie de gâteau mousseux aux fraises ? Découvrez cette recette de fraise et donnez votre avis en commentaire !

Voir la recette
beurre citron cuisine santé fraise fromage blanc fête des mères gâteau gélatine miel noix de coco oeuf à préparer à l'avance
Recette ajoutée le 20/05/15  - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gâteau mousseux aux fraises

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Amandine Cooking pour accompagner une recette de crème dessert aux spéculoos.

D'autres recettes du même Gourmet

Ma cuisine santé partage également ces recettes.

Framboisine
Framboisine
Vous cherchez une recette de gélatine ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Cœur bavarois aux fraises et pistaches
Cœur bavarois aux fraises et pistaches
Un bavarois très frais et acidulé, constitué d’un biscuit dacquoise à la pistache et d’une mousse aux fraises. Parfait pour fêter les mamans !
Coeur tout rose
Coeur tout rose
Essayez cette recette de gélatine et donnez votre avis en commentaire !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous ! La noix de coco L'huile de coco Oeufs et produits laitiers Le lait de coco A la Ste Clotilde, de fleur en buisson, abeille butine à foison

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Gâteau mousseux au citron de Certi'ferme
Gâteau mousseux et glacé aux fraises de Plaisir et equilibre
Gâteau mousseux sans sucre aux bananes et chocolat de Recettes au companion ou pas
Gâteaux mousseux au chocolat de Épicétout
Gâteau mousseux chocolat, marron et noisettes de Gourmandise sans frontieres
Gâteau mousseux et glacé aux fraises de Le chat gourmet
Gateau fondant au chocolat et son glacage mousseux de Cooking fée lili
Gateau aux fraises de Mes inspirations culinaires
Gâteau aux fraises de Royal chill
Gâteau aux fraises et son coulis de fraises de Auxdelicesdemanue
Un délicieux gâteau moelleux aux fraises avec son coulis de fraises de Chef rolly chez kisoulou
Gâteau fraises rhubarbe de Ma cuisine salée...mes envies sucrées...

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1