dragon 1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Délice à la mangue
Délice à la mangue
Délice à la mangue

Délice à la mangue

Ma cuisine santé Ma cuisine santé
Facile
Préparation : 20 min

Ingrédients

Pour la dacquoise chocolat noix de coco
40 g de noix de coco râpée
4 blancs d’œuf
2 cuil. à soupe ou à table ou 20 g de sucre glace
5 g de margarine ( pour le moule)
2 cuil. à soupe ou à table ou 20 g de cacao en poudre non sucré
2 cuil. à soupe ou à table ou 20 g de farine blanche
1 cuil. à soupe ou à table de sucre vanillé
Pour la mousse de mangue
400 ml de purée de mangue
200 ml de crème fraîche semi épaisse à 18 % de m.g
100 ml de nectar de mangue
2 blancs d’œuf
1 cuil. à soupe ou à table de sucre vanillé
2 cuil. à café ou à thé d’agar-agar
Pour le miroir à la mangue
375 ml ou 1,5 tasse de nectar de mangue
1 cuil. à soupe ou à table de jus de citron vert
1 cuil. à café ou à thé d’agar-agar
Décoration : 1 kiwi
1/4 de mangue
Un moule à charnières de 20 cm de diamètre
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette

Vous cherchez une recette de noël végétarien ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Voir la recette
agar-agar cacao citron crème fraîche cuisine santé cuisine végétarienne farine fête des mères gâteau kiwi mangue noix de coco noël noël végétarien oeuf Pâques Pâques végétarien réveillon sucre
Recette ajoutée le 20/05/15  - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Délice à la mangue

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Mamou & Co pour accompagner une recette de pâte à sucre maison.

D'autres recettes du même Gourmet

Ma cuisine santé partage également ces recettes.

Framboisine
Framboisine
Vous cherchez une recette de gélatine ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Charlotte aux poires et chocolat
Charlotte aux poires et chocolat
Cette charlotte peut être préparée tout au long de l’année car elle est confectionnée avec des poires au sirop.
Gâteau aux fraises sans lait
Gâteau aux fraises sans lait
Vous cherchez une recette de gâteau aux fraises sans lait ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous ! Faire ses chocolats maison Les fruits exotiques Mon placard sans gluten Agar Agar Let it snow, let it snow, let it snow !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Délice ananas mangue passion de La cerise sur lemaillot
Crème dessert à la mangue de Recette thermomix
Salade poulet, mangue, épinards de Une faim de loup
Mini tarte à la mangue de Recette thermomix
Gâteau roulé à la mangue au thermomix de Recette thermomix
Tartelette framboise, mangue, crème légère vanille de Poivre & zeste
Délice du soleil de Jolivet
Cheesecake à la mangue de Mercédessert
Bavarois à la mangue de Mercédessert
Délice de pommes de Une papaye verte en salade
Le tiramisu à la mangue de Sweet kwisine
Délice de colin de Oh la gourmande

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1