Lamelles d'encornet sauce tomate au vin blanc en cuisson douce

Lamelles d'encornet sauce tomate au vin blanc

Name: Lamelles d'encornet sauce tomate au vin blanc
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4 personnes
Cuisine: encornet
Ingredients: 1 kg de lamelles d'encornet ou des anneaux; 2 boite de coulis de tomates; 3 oignons; 5 gousses d'ail; 3 feuilles de laurier; 20 cl de vin blanc; 1 cs rase de sucre; Persil pour la présentation; Huile; Sel; poivre

Chef Papounet

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 kg de lamelles d'encornet ou des anneaux

2 boite de coulis de tomates

3 oignons

5 gousses d'ail

3 feuilles de laurier

20 cl de vin blanc

1 cs rase de sucre

Persil pour la présentation

Huile

Sel

poivre

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Préparation de la recette

1Découpez les lamelles d'encornet en tronçons et réservez.

2Émincez les oignons et réservez.

3Dans une marmite, faire revenir les oignons avec un filet d'huile.

4Suite de la recette des lamelles d'encornets sauce tomate au vin blanc sur le blog. Lien vers la recette...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Préparation de la recette des lamelles d'encornet sauce tomate au vin blanc. Il vous faudra des lamelles d'encornets, une bonne sauce tomate au vin blanc et une cuisson à feu doux assez longue pour que les encornets soient fondants en bouche. Cette bonne recette de cuisine familiale est facile à cuisiner.

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calamar cuisine familiale encornet plat principal sauce tomate

Publié le 25 septembre 2024 à 07h57, Modifié le 25 septembre 2024 à 09h40