Name: Calamars grillés à l’italienne
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: ail
Ingredients: 600 g de calamars nettoyés; 2 gousses d’ail; 400 g de tomates cerises; 1 citron bio; basilic; 4 cuil. à soupe d’huile d’olive; sel et poivre

Calamars grillés à l’italienne

Happy papilles

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 7 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

600 g de calamars nettoyés

2 gousses d’ail

400 g de tomates cerises

1 citron bio

basilic

4 cuil. à soupe d’huile d’olive

sel et poivre

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Préparation de la recette

1Rincer et éponger les tomates cerises ; les couper en 2 ou en 4 selon leur taille et les placer dans une jatte.

2 Ajouter l’ail pelé et écrasé, la moitié de l’huile, saler et poivrer et laisser reposer 20 min à température ambiante.

3 Rincer les calamars les épongez et les mélanger avec le reste d’huile d’olive.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

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Publié le 6 septembre 2016 à 08h23, Modifié le 4 décembre 2018 à 09h16

Accord mets et musique

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