Name: Risotto aux poireaux, lardons grillés et oeuf sur le plat
Total time: 30 min
Cuisine: plat principal
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Risotto aux poireaux, lardons grillés et oeuf sur le plat

Ma cuisine au fil de mes idées

Quelques mots sur cette recette

Il y a longtemps que je ne vous avais pas proposé de risotto !
En voici un tout simple et délicieux avec son oeuf "sur le plat" ...c'est le cas de le dire ! :-)
N'oubliez pas : pour réussir un risotto, toujours du riz "à risotto" (pas de riz classique !), un bouillon bien chaud et une cuisson "al dente" !

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cuisine familiale lardons oeuf plat principal poireau risotto

Recette ajoutée le 06/01/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Risotto aux poireaux, lardons grillés et oeuf sur le plat

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Une musique partagée par Chef Papounet pour accompagner une recette de cari de foies de volailles créole.

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