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Risotto aux poireaux, lardons grillés et oeuf sur le plat
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Risotto aux poireaux, lardons grillés et oeuf sur le plat

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Quelques mots sur cette recette

Il y a longtemps que je ne vous avais pas proposé de risotto !
En voici un tout simple et délicieux avec son oeuf "sur le plat" ...c'est le cas de le dire ! :-)
N'oubliez pas : pour réussir un risotto, toujours du riz "à risotto" (pas de riz classique !), un bouillon bien chaud et une cuisson "al dente" !

Voir la recette
cuisine familiale cuisine italienne lardons légumes tiges oeuf plat principal poireau porc Pâques risotto
Recette ajoutée le 06/01/18 .

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A écouter en préparant Risotto aux poireaux, lardons grillés et oeuf sur le plat

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Daube de Citrouille comme à la Réunion.

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