Voici une recette de salade de poireaux grillés. La dernière fois, lors d’un sauvetage de produits en grande surface, il y avait des blancs de poireaux. Je voulais changer la manière de les manger et en me promenant sur internet, plusieurs personnes proposaient des poireaux grillés soit à la poêle, soit au four ou encore au barbecue. J’ai été inspirée et voilà le résultat !
Voir la recetteLe parmesan, roi des fromages italiens.
Ramène La Popotte partage également ces recettes.
On prépare cette recette en écoutant Jamiroquai - Too Young to Die
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Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
Du gratin à la fondue en passant par le velouté, le poireau est partout.
Oranges douces ou amères, on fait le plein de vitamines !
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