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Tartelettes tatin de poireaux laquée, crème citronnée aux oeufs de lompe
Tartelettes tatin de poireaux laquée, crème citronnée aux oeufs de lompe

Tatin de poireaux laquée, crème citronnée aux oeufs de lompe

Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 45 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Cette recette est juste une tuerie, je l’ai apprise lors de cours de cuisine que l’on m’a offert à l’atelier des sens, dès la semaine suivante je me suis précipité pour la refaire chez moi ! Ça ne demande pas trop de boulot, les ingrédients sont simples et le résultat est… wahou. A tester de toute urgence en entrée comme ici ou en plat parce que ça marche très bien aussi !

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Recette ajoutée le 31/10/16  -  Mise à jour le  30/05/24 .

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