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Recettes de crème liquide de Chef Simon

Crème liquide
Voici la liste des recettes de crème liquide par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

Irish Coffee
Irish Coffee
Probablement le plus célèbre des cocktails chauds !
1
Crème Chantilly
Crème Chantilly
Ou crème fouettée. Non sucrée c'est de la crème fouettée et sucrée elle devient crème Chantilly.
6
Crème bavaroise
Crème bavaroise
La crème des bavarois et des charlottes.
4
6
Sauce au balsamique
Sauce au balsamique
Une sauce corsée montée au beurre.

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