Le sandwich qui donna naissance à la série des sandwichs sur 61°Degrés ! Le lendemain de la dégustation de l’agneau à la cuillère moderne, il nous restait un peu de cette viande et un peu de sauce nacho au cheddar au réfrigérateur.
Nous nous sommes donc mis en tête de confectionner un petit sandwich rapide entre deux autres préparations afin de faire une collation.
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Un pur régal que vous pourrez préparer en écoutant Arctic Monkeys - Do I Wanna Know?
Un IPA aux notes houblonnées ou un soda au gingembre relèveront le fondant de l’agneau et le crémeux du cheddar avec une touche de fraîcheur et de pep’s.
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Gagnez du temps lors de le marinage de vos brochettes en utilisant la surpression d'un siphon.
L’Effiloben est un mélange entre un sandwich à l’effiloché de porc et un Reuben.
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