Agneau à la sauce Hoi Sin, riz parfumé au jasmin

Agneau à la sauce Hoi Sin

Name: Agneau à la sauce Hoi Sin
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: sauce hoisin
Ingredients: 400g d'agneau en fines lamelles; 2CS d'huile d'arachide; 1 gousse d'ail pilée; 10g de gingembre frais râpé; 1 petit oignon jaune émincé; 1 poivron rouge en fines lanières; 1 poivron jaune en fines lanières; 2 oignons verts émincés; 80ml d'eau; 1 marmite de bouillon de volaille dégraissé; 1CS de sauce soja; 60ml de sauce Hoi Sin

Les Gourmandises De Lilie

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

4 personnes

400 g d'agneau en fines lamelles

2 CS d'huile d'arachide

1 gousse d'ail pilée

10 g de gingembre frais râpé

1 petit oignon jaune émincé

1 poivron rouge en fines lanières

1 poivron jaune en fines lanières

2 oignons verts émincés

80 ml d'eau

1 marmite de bouillon de volaille dégraissé

1 CS de sauce soja

60 ml de sauce Hoi Sin

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Depuis quelques mois, nous avons pris pour habitude de cuisiner des plats aux saveurs asiatiques. L'agneau à la sauce Hoi Sin est un plat aux saveurs asiatiques facile et rapide à cuisiner. Accompagné de riz parfumé au jasmin, ce plat fera l'unanimité. A proposer pour célébrer le nouvel an chinois ou pour n'importe quelle occasion.

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Recette ajoutée le 05/02/18 - Mise à jour le 21/01/25 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Agneau à la sauce Hoi Sin

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On se fait plaisir avec cette délicieuse recette et Guns N' Roses - Don't Cry

Accord mets et boisson

Pour l'agneau à la sauce Hoi Sin et le riz parfumé au jasmin, un vin rouge fruité ou un thé vert léger apporteront équilibre et fraîcheur, complétant parfaitement les saveurs sucrées et salées du plat.

Voir aussi nos accords mets et vins...

Une recette dans...

Joyeux Nouvel An chinois !

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