Tajine algérien de céleri à l'agneau sauce blanche au citron

Tajine de céleri à l'agneau sauce blanche au citron

Name: Tajine de céleri à l'agneau sauce blanche au citron
Total time: 30 min
Cuisine: tajine
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Zika

Quelques mots sur cette recette

Tajine de branches de céleri à l'agneau sauce blanche au citron. Krafes marka bayda. Plat algérien peu connu. Les branches de céleri sont coupées en tronçons de 5 à 6 cm de long puis blanchi quelques minutes dans de l'eau en ébullition pour diminuer le goût prononcé du céleri.
Ancien ragoût de branches de céleri décliné aussi en sauce rouge un peu relevée.

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agneau citron céleri plat principal sauce blanche tajine viande

Recette ajoutée le 04/06/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tajine de céleri à l'agneau sauce blanche au citron

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Une musique partagée par Happy papilles pour accompagner une recette de tajine express de poulet aux fruits secs.

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