En feuilletant mes livres de recettes à la recherche des plats de la semaine, je me suis arrêtée sur une recette de travers de boeuf à la sauce hoisin. J'avais envie de travers de porc...alors je l'ai réalisée avec du porc et non du boeuf : c'était délicieux. Sucré et légèrement pimenté. Un vrai régal.
Voir la recetteL'anis apporte une saveur très parfumée à vos boissons et desserts.
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Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !
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