Sandwich et thon : toutes nos recettes

Une envie de sandwich au thon alors j’ai choisi de les réaliser avec des petits pains maison au Khorasan agrémentés de Wakamé ! Oui il y a de la mayo, ouiii il y a bien évidemment du thon, de la mâche et du concombre, de l’oignon rouge aussi. C’est pour ça que c'est gourmand !

Des mini burgers avec des mini matlou3, matlouh ou encore matloue, sains, faciles comme au fast-food , au thon ou au poulet et légumes frais sautés, et œufs durs, mes enfants en raffolent, çà prend un peu la main quand c'est pour une grande quantité mais c'est facile! Le matloue est une grosse galette traditionnelle algérienne à pâte levée à la semoule fine traditionnellement, pain spongieux du quotidien tout comme le pain maison au four ou khobz eddar fel koucha.

Une idée de snacking qui fait voyager et qui change du jambon beurre (même si j'adore le jambon beurre) ! Du thon, des poivrons, du concombre, des oeufs durs et un peu de harissa.

Ces mini-pitas sont vraiment délicieuses et la pâte est très légère. Vous pouvez les farcir avec les ingrédients de votre choix. Ici je les ai farcies avec une crème à base de thon, lanières de batavia, olives farcies au poivron et carottes râpées.