Name: Tramezzino thon artichauts
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: tramezzino
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Tramezzino thon artichauts

Ou en italien Tramezzino Tonno e carciofi.

Popotte

Facile

Préparation : 20 min 3 personnes

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Diminutif de tramezzo "petit entre demi" en italien, soit "bouchée coupe faim", ce petit sandwich triangle très populaire dans les bars et apéros entre amis est devenu un symbole de la street food italienne, grignoté depuis près d'un siècle de Venise à Turin. Ce panino, composé de deux tranches de pain de mie sans croûte (bien moelleux) farci aussi bien de charcuterie, de fruits de mer, de légumes, de poisson est coupé en diagonale.

A déguster soit seul, soit pour un repas plus complet avec des crudités ou une soupe selon la saison

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Recette ajoutée le 03/11/24 - Mise à jour le 04/11/24 .

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Deux versions sont les plus répandues, mais il existe de nombreuses variantes.
- Celle du croque-monsieur façon pain perdu
- Celle du croque-monsieur enrobé de panure, servi traditionnellement lors du déjeuner ou d'un brunch.

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