Mousseline de patates douces aux épices de Noël pour les fêtes

Mousseline de patates douces aux épices de Noël

Name: Mousseline de patates douces aux épices de Noël
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: mousseline
Ingredients: 2 grosses patates douces; 2 pommes de terre Charlotte; 1 cuil. à café de muscade; 1 cuil. à café de gingembre râpé; 1 pincée de cannelle; 15cl de lait (végétal ou autre); un filet d'huile d'olive; fleur de sel

Amandine Cooking

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

4 personnes

2 grosses patates douces

2 pommes de terre Charlotte

1 cuil. à café de muscade

1 cuil. à café de gingembre râpé

1 pincée de cannelle

15 cl de lait (végétal ou autre)

1 filet d'huile d'olive

fleur de sel

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Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Une petite mousseline légère et toute douce parfumée aux épices de Noël, de la muscade, du gingembre et de la cannelle. Idéale pour accompagner une volaille, et en période de fêtes les dindes, chapons, pintades et j'en passe !

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Recette ajoutée le 06/12/15 - Mise à jour le 01/11/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Mousseline de patates douces aux épices de Noël

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Une délicieuse mousseline à préparer en écoutant Rag'n'Bone Man - Skin

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