Recettes de curry des Gourmets - Page 4

Curry de potiron thaï
Curry de potiron thaï

Simple & Gourmand  -  La première fois que j’ai eu la chance de manger un curry de potiron thaï c’était dans mes jeunes années. J’ai été immédiatement conquise par ce parfum de curry sans excès de coco (bien que j’adore cela aussi). Je le mangeais près du travail où j’étais en job d’étudiante, un tout petit traiteur thaïlandais en préparait. Le potiron est fondant et bien parfumé, un vrai voyage.

Keftas de poulet sauce curry
Keftas de poulet sauce curry

Maryse & Cocotte  -  C’est à nouveau un plat indien que je vous propose aujourd’hui avec ce kefta de poulet au curry que vous pourrez servir avec un bon riz basmati. Fermez les yeux, et laissez vos papilles vous transporter dans les contrées lointaines de l’Inde … au curry

Curry de poulet aux épinards
Curry de poulet aux épinards

Happy papilles  -  Simple et rapide à réaliser, direction l'Inde pour découvrir ce savoureux curry de poulet aux épinards, au lait de coco et agrémenté de noix de cajou

Filet de poulet à la plancha, façon kebab
Filet de poulet à la plancha, façon kebab

La bonne bouffe à sam  -  Des morceaux de filets de poulet marinés avec un mélange kébab puis grillés à la plancha : simple et convivial.

Pâte de curry rouge
Pâte de curry rouge

Mes inspirations culinaires  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de recette pâte de curry thaï.

Curry de patates douces et lentilles
Curry de patates douces et lentilles

kilometre-0  -  Un bon plat complet qui permet de profiter de beaux produits de saison. J’ai réalisé ce curry avec de la patate douce et des lentilles produites en Loire-Atlantique. Quand les produits sont fameux, on se régale vraiment.

Chou fleur au curry et lait de coco
Chou fleur au curry et lait de coco

Mes inspirations culinaires  -  Direction le Népal avec cette irrésistible recette végétarienne de curry de chou fleur au lait de coco et de légumes tels que les petits pois, pomme de terre, carotte, etc. Une explosion de saveur en bouche avec toutes ces épices chaudes curry, curcuma, cumin, coriandre, gingembre qui viennent parfumer ce plat.

Velouté de carottes, butternut et pomme au curry et lait de coco
Velouté de carottes, butternut et pomme au curry et lait de coco

Ma cuisine santé  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de velouté de carottes, butternut et pomme au curry et lait de coco - ma cuisine santé.

Nuggets de chou-fleur au curry
Nuggets de chou-fleur au curry

une mure sauvage  -  Une recette végétale facile et rapide pour faire manger des chou-fleurs aux récalcitrantes et récalcitrants : des nuggets moelleux à l'intérieur et délicieusement épicés au curry. Le curry est une épice qui se marie délicieusement avec le chou-fleur.

Flan de chou-fleur au curry
Flan de chou-fleur au curry

Clementine  -  Un délicieux flan salé qui ravira toutes les papilles de la famille et qui changera du sempiternel gratin au chou-fleur et à la sauce béchamel. Présenté en ramequin et accompagné d'une salade verte, il conviendra aussi bien en entrée qu'en plat principal.

Gratin de chou-fleur à la moutarde
Gratin de chou-fleur à la moutarde

Happy papilles  -  Je vous propose de vous régaler aujourd’hui avec ce délicieux gratin de chou-fleur à la moutarde de Yotam Ottolenghi. La crème à la moutarde est vraiment savoureuse et le gratiné, obtenu en mélangeant du pain émietté, du persil ciselé et du cheddar râpé, est gourmand et croustillant à souhait !

Curry vert de boeuf
Curry vert de boeuf

Elise dit à table  -  Un délicieux curry vert de boeuf

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