1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Charcuterie>
  4. Épices>
  5. Légumes racines
Pommes dauphines natures, au jambon, au curry et paprika

Pommes dauphines natures, au jambon, au curry et paprika

Facile
1
Préparation : 30' Cuisson : 15' 4 personnes

La suite après cette publicité

Quelques mots sur cette recette

De la purée à midi, des restes de purée le soir...Oh non ! Alors on recycle et on fait gourmand, on redonne vie à la patate, on lui donne la patate et on réalise ces savoureuses pommes dauphines. Une réussite ! Une délicieuse façon de transformer de la purée de pommes de terre et de promouvoir la cuisine anti-gaspi !

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

La pomme de terre, un tubercule qui a la frite !
La pomme de terre, un tubercule qui a la frite !

C'est le légume de prédilection dans nos assiettes tant ses applications culinaires sont nombreuses.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Les cocktails de l'été
Quiz
Les cocktails de l'été

Découvrez ou redécouvrez vos cocktails préférés grâce à notre quiz spécial cocktails de l’été...

Pommes dauphines au potiron
technique
Pommes dauphines au potiron

Une excellente idée pour duper les enfants !

Chips au paprika et au curcuma
technique
Chips au paprika et au curcuma

Natures ou aromatisées, les chips de légumes sont souvent servies à l'apéritif.

Pommes Dauphine
technique
Pommes Dauphine

Pommes Lorette et Pommes Elisabeth.

Pommes Duchesse
technique
Pommes Duchesse

Et aussi les recettes des pommes de terre Amandines et des pommes Berny.

Pommes de terre rissolées
technique
Pommes de terre rissolées

La pomme de terre rissolée et ses dérivés la pomme parisienne et alsacienne

La pomme de terre primeur est à l'honneur !
recettes
La pomme de terre primeur est à l'honneur !

C'est d'avril à juin qu'il faut en profiter

La suite après cette publicité

ChefSimon.com 2021. Tous droits réservés. v3.4.1