Pommes dauphine

Un cocktail simple et savoureux pour le réveillon de Noël ou du Nouvel An : une soupe de champagne aux framboises ! Précisons, si réellement besoin il y a, qu’elle accompagnera parfaitement de petites douceurs apéritives, verrines et toasts.

Cette année je me suis amusée a testé une recette que je voyais très souvent passer sur le net et que je n’avais pas encore essayé : le roulé de pomme de terre à la raclette ! Une vraie gourmandise à réitérer au plus vite !

Direction Porto Rico pour se délecter de son cocktail national, j’ai nommé la Piña Colada. Extrêmement populaire là-bas la boisson à base d’ananas est officiellement devenue LA boisson nationale en 1974. Du lait de coco, du jus d’ananas, du rhum blanc et des glaçons, voilà ce qu'il vous faudra pour trinquer à l'amitié !