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Chaussons aux pommes
Chaussons aux pommes

Chaussons aux pommes

Stella Cuisine Stella Cuisine
Facile

Ingrédients

150 grammes de farine
150 grammes de beurre salé (congelé en petits morceaux)
75 grammes d'eau
1 oeuf
1 cuillère à soupe de lait
4 pommes (Jonagold)
1 noisette de beurre
20 grammes de sucre
1 pincée de cannelle ((facultatif))
40 grammes de sucre
40 grammes d'eau
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1La veille, préparez la pâte feuilletée.
2 Mélangez la farine et l'eau jusqu'à obtenir un ensemble lisse.
3 A l'aide d'un robot mixeur, versez le beurre et le mélange farine/eau puis mixez à pleine puissance.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

chaussons aux pommes

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chaussons pommes
Recette ajoutée le 07/09/17 .

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