Pommes dauphine

Quelques mots sur la recette

Vous cherchez une recette de pommes dauphine ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Potage Parmentier.

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Des pommes de terre récoltées à pleine maturité, de la fin de l’été au milieu de l’automne.

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Cette recette est saine et pratique car vous pouvez la consommer sans changer l’assaisonnement de 3 façons différentes. Froide (crue) tiède ou chaude (cuite) pour une entrée, un accompagnement ou un plat principal en fonction de la quantité servie. L’assaisonnement de cette recette alcaline...

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