De délicieuses pommes dauphine croquantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur
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Comment imaginer un gratin dauphinois ou une béchamel sans le parfum inimitable de la muscade ?
C'est le légume de prédilection dans nos assiettes tant ses applications culinaires sont nombreuses.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Virginie Cookéo pour accompagner la recette Purée de pommes de terre aux 3 fromages au Cookéo.
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