Des idées par lacuisinedunetoquee pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.
Quand je suis allé à Singapour, j’avais adoré ces galettes ! Donc c’est sans hésiter que j’ai voulu tester la recette de Qui Toque, et c’est un total succès. Bon je ne dirais pas que c’est les même s, dans cette recette la sauce y fait pour beaucoup… et c’est validé par toute la famille. Une recette facile que je compte refaire
Une idée simple, rapide et terriblement gourmande pour Halloween ! Ces petits biscuits araignées au beurre de cacahuète sont à la fois fondants, croustillants et ultra régressifs. Avec leur cœur fondant de Maltesers et leurs petites pattes en chocolat, impossible d’y résister… même les arachnophobes vont craquer !
Un brownie sans beurre, mais avec tout le moelleux et la gourmandise qu’on aime ? Oui, c’est possible ! Cette version healthy à la patate douce est une véritable révélation : fondante, intensément chocolatée et légère à souhait. Parfaite pour se faire plaisir sans culpabiliser !
Voici une recette qui a remporté un franc succès auprès de mes enfants, tant par son aspect que par son goût. C'est une manière savoureuse de leur faire manger des légumes... Qui peut dire non à des champignons, du fromage et du jambon ? Même ma fille, qui traverse une période difficile, l'a dévorée avec plaisir, et ça m'a réchauffé le cœur.
Je crois que j’ai trouvé le meilleur cake minute !
Ultra moelleux, prêt en un rien de temps et tellement addictif que tu vas avoir envie d’en refaire tous les jours.
Le résultat ? Un petit-déj sain, express et terriblement gourmand, surtout avec un topping généreux de fruits, yaourt ou chocolat fondu… à toi de choisir !
Un vrai bonheur pour bien commencer la journée, simple, rapide et plein de douceur.
Envie d’un repas léger, croquant et plein de saveurs ?
Craquez pour ce wrap de laitue façon César, une version revisitée du classique wrap, sans tortilla mais tout aussi gourmande ! Les grandes feuilles de laitue iceberg remplacent la galette et apportent une fraîcheur irrésistible. À l’intérieur : du poulet tendre, du bacon croustillant, des oignons caramélisés et des croûtons dorés. Le tout est enrobé d’une sauce crémeuse et parsemé de copeaux de parmesan.
Un vrai concentré de plaisir et de légèreté… un coup de cœur que je referai sans hésiter !
Avis aux amateurs de cookies gourmands : cette recette va vous faire fondre ! Ces cookies bien épais, moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur, rappellent les fameux carrés de La Mie Câline. Leur secret réside dans une pâte riche en pépites de chocolat et une cuisson juste parfaite pour garder un cœur légèrement coulant.
Leur forme carrée apporte une touche d’originalité et un visuel irrésistible. Faciles à réaliser et terriblement addictifs, ces cookies sont idéaux pour un goûter réconfortant ou une pause sucrée improvisée. À tester sans attendre, surtout si vous aimez les desserts fondants et ultra chocolatés !
Des champignons farcis, croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur… une bouchée irrésistible, parfaite à servir à l’apéritif ou en accompagnement. Facile à réaliser, cette recette marie la douceur crémeuse du Boursin à la gourmandise de la poitrine fumée, pour un résultat plein de saveurs. À l’air fryer ou au four, ces champignons se préparent en un rien de temps, une idée simple et ultra gourmande pour revisiter les classiques de l’apéro !
De petits buns ultra moelleux, garnis d’une savoureuse bolognaise express : la recette parfaite pour un dîner gourmand sans prise de tête ! Dorés à souhait, fondants à l’intérieur et pleins de saveurs, ces mini pains farcis font toujours l’unanimité à table. Une idée simple et conviviale qui séduit aussi bien les petits que les grands et qui disparaît à une vitesse record !
Ce moelleux au chocolat sans sucre ajouté est la preuve qu’on peut allier gourmandise et équilibre. Dans cette recette, le sucre est remplacé par une alternative naturelle, pour un résultat à la fois fondant et savoureux. La texture reste moelleuse, le goût du chocolat intense, et la satisfaction totale à chaque bouchée.
Facile à préparer, ce gâteau est idéal pour les amateurs de douceurs qui souhaitent limiter leur consommation de sucre raffiné sans rien sacrifier au plaisir. Parfait pour un goûter sain, un dessert familial ou une pause café gourmande, c’est une belle découverte à partager sans modération.
Ces pâtes à la sauce aux poivrons et bacon de chorizo sont une explosion de saveurs méditerranéennes. Le fondant des poivrons rôtis se marie parfaitement avec la douceur de la ricotta et le croustillant du chorizo, pour une texture à la fois crémeuse et relevée. La burrata ajoutée au moment du service apporte une touche de fraîcheur irrésistible.
C’est un plat complet et réconfortant, facile à préparer, idéal pour un déjeuner ensoleillé ou un dîner savoureux. Servies avec quelques feuilles de basilic et un filet d’huile d’olive, ces pâtes allient gourmandise et convivialité, tout en évoquant les saveurs généreuses du sud.
De jolies madeleines roses au bon goût de fruits rouges, parfaites pour une pause gourmande tout en douceur ! Infusées à la tisane fruits rouges et sublimées par un enrobage de chocolat blanc et des éclats de pralines roses, elles sont aussi belles que délicieuses. Une idée idéale pour offrir une touche de tendresse à votre moitié ou simplement pour se faire plaisir.
Une recette parfaite pour savourer les derniers poivrons de la saison ! Farcis d’un mélange fondant d’épinards, de ricotta et de parmesan, ils offrent un équilibre délicieux entre douceur et gourmandise. C’est un plat simple, réconfortant et plein de saveurs, qui fait toujours l’unanimité à table. Servez-les avec un peu de riz pour un repas complet et sans chichi, idéal pour un dîner convivial.
Une fournée de cookies ultra gourmands, avec une irrésistible touche exotique apportée par les copeaux de noix de coco ! La base reste simple mais redoutablement efficace : beurre mou, sucre de coco, cassonade et une généreuse poignée de pépites de chocolat au lait, sans oublier quelques-unes ajoutées juste après la cuisson pour un cœur encore plus fondant. Le résultat ? Des cookies dorés, croustillants sur les bords, moelleux au centre et délicatement parfumés à la coco… un vrai petit bonheur pour les amateurs de choco-coco !
Ce plat associe le tofu doré à des légumes croquants pour un repas végétarien équilibré et gourmand. La sauce, mêlant jus d’orange, miel et sauce soja, crée un bel équilibre entre sucré et salé, tout en apportant une note acidulée et parfumée.
Simple à préparer, il se réalise en quelques minutes à la poêle ou au wok. Un vrai régal léger et coloré, parfait pour varier les repas végétariens sans jamais s’ennuyer.
Ces barquettes moelleuses cachent un cœur fondant au Kinder Maxi, recouvert d’un glaçage au chocolat blanc. La texture douce du biscuit associée à la richesse du chocolat en fait une gourmandise irrésistible et ultra réconfortante.
Faciles et rapides à préparer, elles sont parfaites pour le goûter des petits comme des grands. Un plaisir simple et fondant que vos enfants redemanderont encore et encore !
Cette marinade sublime les cuisses de poulet avec un mélange envoûtant de gingembre frais, citron vert et poudre de pèbè. Le pèbè, aussi appelé « fausse noix de muscade », est une épice africaine aux notes boisées, citronnées et légèrement poivrées, qui apporte une profondeur unique à la viande.
Laissez mariner plusieurs heures pour que les saveurs s’imprègnent pleinement avant la cuisson. Grillé au four ou au barbecue, le poulet devient juteux à cœur, doré et intensément parfumé, un plat simple, chaleureux et plein de soleil.
Cette crêpe salée géante met à l’honneur les derniers légumes du potager, comme les aubergines et les courgettes. Les légumes sont rôtis avant d’être disposés sur une grande crêpe moelleuse, puis gratinés avec un peu de fromage fondant.
Rapide à préparer, elle se partage chaude ou tiède pour un repas sans chichi. Un plat coloré et ensoleillé qui prolonge les saveurs de l’été autour d’une table conviviale.
Ce burger mise sur le croustillant de l’aubergine panée et le fondant de la mozzarella. Le pesto apporte une touche aromatique qui s’équilibre parfaitement avec la tomate juteuse et la roquette fraîche.
Résultat : une version végétarienne simple à préparer mais pleine de saveurs. Un sandwich crousti-moelleux si savoureux que même les amateurs de viande n’y résisteront pas.
Ces cookies sont nés d’une astuce pour recycler des sticks de café au lait sucré. Leur goût intense de moka en fait des biscuits croquants à l’extérieur et fondants à l’intérieur, irrésistibles à chaque bouchée.
Parfaits avec un bon café noir, ils sont simples à préparer et totalement addictifs. Une petite bombe gourmande qui allie le chocolat et le café dans un combo idéal pour les amateurs de saveurs intenses.
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