Osso bucco de veau à la milanaise

Osso bucco de veau

Name: Osso bucco de veau
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: mijoté
Ingredients: 4 tranches d’osso bucco de veau; 4 carottes; 5 tomates; 250ml de sauce tomate (moi maison); 2 cac de fond de veau; 20cl de vin blanc; 2 grosses échalotes; 3 gousses d’ail; sel, poivre; huile d’olive; 1 bouquet garni

lacuisinedunetoquee

Facile

Ingrédients

Pour 4 personnes

4 tranches d’osso bucco de veau

4 carottes

5 tomates

250ml de sauce tomate (moi maison)

2 cac de fond de veau

20cl de vin blanc

2 grosses échalotes

3 gousses d’ail

sel, poivre

huile d’olive

1 bouquet garni

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Voici un délicieux plat en sauce qui nous a régalé. J’adore les plats réconfortants et gourmands. En plus cela donne un plat complet. C’est très simple à faire , on coupe tout et on laisse mijoter

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automne batch cooking cuisine économique mijoté plat complet plat principal viande

Recette ajoutée le 18/06/24 - Mise à jour le 19/06/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Osso bucco de veau

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