Recettes de zéro déchet
Voici la liste des recettes de zéro déchet souvent
faciles, rapides et économiques - et toujours délicieuses - trouvées parmi toutes
les recettes partagées
par les gourmets.
Cliquez sur le titre ou la photo d'une
recette de zéro déchet pour la consulter.
Recettes, techniques et vidéos du Chef
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Fleischschnacka au reste de ratatouille et sauce crémeuse au chèvre frais
Leïla Martin - Je vais vous cuisiner - Il vous reste de la ratatouille ? Voici une recette estivale inspirée des traditionnels fleischschnacka alsaciens pour lui donner une seconde vie des plus exquises ! Cette recette anti-gaspi est...
Pesto aux fanes de carottes et radis
gourmandiseassia - Une variante de pesto saine, originale et délicieuse aux fanes de carottes. "Opération zéro déchet". Recyclage garantie.
Sirop fraise menthe
les2quiches - Astuce pour utiliser la totalité des fraises et avoir un bon sirop maison au gout proche de la barbapapa
Pommes au four et au carambar
Cooking & Cakes - Parce qu’il y a des recettes toutes simples comme celle-ci qui font briller des yeux ! Hier, c’était pommes au four fourrées au Carambar. Un goûter simple et gourmand qui plaira à tous et surtout aux enfants !
Toast gratiné aux fanes de radis cuisinées
auxdelicesdemanue - Il serait dommage de perdre de belles fanes de radis qui nous régalent de différentes façons, comme ce toast
Tarte poulet tomates
Flo14 - Une recette anti-gaspi qui peut être réalisée avec des restes de poulet rôti
Biscuits aux graines de sésame
simonenVracEnmodeVégétal - Ces délicieux biscuits sont parfaits avec le thé, et très simples à réaliser, un vrai jeu d'enfants. Et ce petit goût de sésame hummmm !
Bolognese avec les restes de gigot d'agneau
Docteur chocolatine - S'il vous reste du gigot pascal, n'hésitez pas à lui donner une seconde vie avec cette délicieuse recette de sauce bolognaise ! Il ne vous reste qu'à cuire quelques pâtes et voilà un repas improvisé qui...
Flûtes feuilletées au pesto de fanes de radis maison et au parmesan
Popote et Nature - Je suis aussi fan de la cuisine des restes ! J'utilise notamment les fanes de radis (il vaut mieux du bio) pour faire de délicieux pestos. Ils sont faits un peu sur le même...
Figues confites au vin rouge
Sophie cuisine - Recette anti-gaspi de figues cuites avec un reste de vin rouge et sucre : parfait en dessert ou en accompagnement d'un plateau de fromage
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