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Toutes nos astuces et recettes pour une cuisine zéro déchet

Pesto de fanes de radis
Réduire la quantité de déchets produits est possible en adoptant diverses stratégies. Photo par blandinejoannic

Recettes, techniques et vidéos de zéro déchet du Chef

Sorbet melon
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Nappage rhubarbe
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Crème d'asperges
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Meilleures recettes de zéro déchet des Gourmets

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Gâteau de pain perdu au chocolat
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Tisane fruitée aux épluchures
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Pesto de fanes de carottes
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Feuilletés roulés épinards, ricotta et jambon
Sirop de queues de fraises
Oeufs cocotte aux fanes de radis
Gelée d'épluchures de pommes

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Pancakes à la soupe

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cocotte ovale Staub
Cocotte ovale

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