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Toutes nos astuces et recettes pour une cuisine zéro déchet

Pesto de fanes de radis

Réduire la quantité de déchets produits est possible en adoptant diverses stratégies. Photo par blandinejoannic.

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Nappage rhubarbe
1
Sorbet melon
1
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Crème d'asperges

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Tartinade aux fanes de radis
Riz cantonais traditionnel
Soupe de fanes de radis, patate douce et noix de cajou
Gelée aux épluchures de pommes, cidre et cannelle
Gâteau de croissants perdus
Cookies carottes noisettes et oignons
Pesto de peaux de carottes
Muffins à l'okara d'amande
Oeufs cocotte aux fanes de radis
Muffins tout végétal
Banana bread au sarrasin et café à l'aquafaba

En cuisine ! by Chef Simon

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Des recettes d'asperges qui nous bottent !
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