Christmas pudding ou pas !

Qu'il soit sucré ou salé, le pudding est 100% comfort food.

Si vous cherchez une recette de pudding, cette sélection est faite pour vous ! Pudding Diplomate, Pudding de pain aux lardons, poireau et chèvre, Pudding au pain de Noël, etc. Savourez toutes nos idées de recettes de pudding !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 18/12/2013.

Recettes et techniques du Chef

Pudding diplomate
En cuisine, rien ne se perd !
4 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Le pudding du weekend
Madeleines & Plumes d'autruche - Une recette gourmande pour un dimanche matin tout en douceur.
Pudding au cacao et patate douce
Mes recettes healthy - Un pudding fondant et crémeux à base de cacao et de patate douce. Une gourmandise saine avec données nutritionnelles.
Pain d'chien
patisserie.news - Un pudding du Nord. Gâteau originaire du Nord, à base de pain sec et de raisin sec. Délicieux et anti-gaspi.
Pudding de pain aux lardons, poireau et chèvre
PHILANDCOCUISINE - Voici une recette idéale pour recycler du pain rassis, nous vous proposons de le transformer en pudding salé aux lardons, poireau et chèvre.
Steam pudding d'agneau aux figues et au cidre
Un peu gay dans les coings - Le steam pudding en version salée, c'est un peu comme une tourte, cuite à la vapeur mais avec une croûte quand même croustillante. Un trésor de la cuisine britannique !
Pouding chômeur du québec
kaderick - Un pouding chômeur traditionnel du Québec.
Pudding au pain de noël
Cuisine Portugaise - Ce pudding au pain est l’un des desserts de Noël les plus traditionnels au Portugal mais il est aussi idéal à faire tout au long de l’année.

Voir aussi

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Tarte Bourdaloue

Une tarte classique aux poires pochées et à la crème d'amandes.

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Bûche de Noël nougat glacé

En forme de bûche ou non, le nougat glacé reste une divine gourmandise pour les fêtes.

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Tarte tatin aux poires et aux épices en vidéo

Une recette de tarte aux poires facile et délicieuse qui change un peu des tartes aux poires classiques...

Travailler lexique
Travailler

Travailler une pâte à choux à la spatule

Pousser lexique
Pousser

Laisser pousser une pâte à brioche ou une pate à pain

Les mousses ou l'art de buller ! recettes
Les mousses ou l'art de buller !

Une mousse légère à décliner selon vos envies et les saisons.

Une effusion de douceurs pour un joyeux Noël ! recettes
Une effusion de douceurs pour un joyeux Noël !

Il n'y a pas que la bûche à Noël.

Tarte aux pommes technique
Tarte aux pommes

Sur fond de compote.

Tarte aux noix de pécan technique
Tarte aux noix de pécan

Ou aux noix communes.

Confipote de coings aux épices de Noël recette
Confipote de coings aux épices de Noël

Une confipote de coings aux épices de Noël. Une idée qui m’a traversé l’esprit et la parfumer aux épices de Noël donne un résultat absolument délicieux. Elle aura sa place de choix au côté d’autres confitures pour le petit-déjeuner de Noël que j’affectionne particulièrement.

Granola boost recette
Granola boost

Pour le plein d'énergie ! Une recette qui vous donnera du pep's mais qui vous initiera également aux superfoods et magasins bio !

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Gâteau génoise fourré au cacao fondant

Une délicieuse génoise moelleuse, parfumée au zeste d'orange, fourrée à la crème au cacao. Un gâteau au chocolat doux, sans trop de graisses, sans trop de sucre pour le dessert ou le goûter. Vite cuisiné, il est nettement meilleur que les industriels!

En ce moment

Le mercredi, les gaufres c'est permis
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Au sucre, à la confiture ou au chocolat, on a le droit !
Prenez-en de la graine !
Prenez-en de la graine !
Grâce à leurs qualités nutritionnelles, les graines ont su trouver leur place dans nos assiettes.
Des recettes pour les bonnes poires
Des recettes pour les bonnes poires
Entre la Conférence, la Beurrée Hardy et la Williams, mon coeur balance.
Un drôle de coco !
Un drôle de coco !
Paimpol c'est la mer, la voile, le festival du chant de marin et les cocos.